Startup Investor Berlin - Deutsche Edelfisch DEG GmbH & Co KG - Investoren Zanderzucht - Start Up Investoren - Nachrichten über Startups aus Berlin - Alternative Investment - Die lebendige Berliner Startup-Landschaft lockt immer mehr Investoren in die deutsche Hauptstadt. Startup Investor Berlin. Deutsche Edelfisch DEG GmbH. Investoren Berlin. Einzigartige Anlagemöglichkeiten in nachhaltige Aquakultur und Zander-Zucht.
Mittwoch, 25. August 2021
Der Geschäftsführer Hans Acksteiner von der Deutsche Edelfisch GmbH aus Berlin, hat einen ehrgeizigen Plan.
"Der Zander gilt nicht nur als Delikatesse, er gehört auch zu den besonders bedrohten Süßwasserfischen. Das Berliner Start-up DEUTSCHE EDELFISCH baut eine besonders fortschrittliche und nachhaltige Zuchtanlage in Mecklenburg-Vorpommern, um den Zander vor dem Aussterben zu retten - und ihn auf die Speisekarte zurückzubringen."
"Der Zander ist der teuerste und edelste unter den Süßwasserfischen, zugleich werden seine Bestände aber immer geringer. Nachdem er in deutschen Gewässern kaum noch auftaucht, hat sich auch die Importmenge seit 2005 mehr als halbiert."
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